農村三產融合如何搞?一位創業者投資心經:先產品再產業

核心提示:農村三產融合已經成為傳統農業的壓艙石!為打破農業發展所面臨的“三量齊增”和“三本齊升”的困局,中共中央2016年中央1號文件

農村三產融合已經成為傳統農業的壓艙石!

為打破農業發展所面臨的“三量齊增”和“三本齊升”的困局,中共中央2016年中央1號文件中強調要促進農村一二三產業深度融合,推進農業產業鏈整合和價值鏈提升,培育農民增收的新模式。

目前,農村地區的生產經營活動以農業生產為主,二三產業發展嚴重滯后,單一的產業結構致使農業生產所提供的產品結構不合理、供求失衡,初級和低質農產品供過于求,精深加工和優質、綠色、有機農產品供不應求。

因此,農村一二三產業融合勢在必行!

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業內人士認為:農村三產融合的重點是要實現一二三次產業的深度融合,用工業化的理念改造農業,積極發展農產品精深加工業,從傳統的種養結構中催生出加工、銷售等環節,延伸產業鏈。

比如,企業充分利用農村的田園風光和農業特色,大力發展生態農業、休閑農業和觀光旅游業,形成一產接二連三的互動型、融合型發展模式。

那么,啥叫一二三產業融合?

談一二三產業融合之前,必須要在談一下日本的第六產業。

日本提出的第六產業是指通過鼓勵多種經營,即不僅種植農作物(第一產業),而且從事農產品加工(第二產業)與銷售農產品及其加工產品(第三產業),以獲得更多的增值價值。由于“1+2+3”等于6,“1×2×3”也等于6,因此稱其為“第六產業”。

從深層次來講,我國的三產融合是六次產業化的拓展版,是農業產業化的升級版。

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其定義如下:三產融合是以農業為基礎和依托,借助產業滲透、產業交叉和產業重組的方式,通過形成新技術、新業態、新商業模式延伸農業產業鏈,由一產向二產向三產拓展,打造農業綜合體和聯合體,進而達到實現農業現代化、城鄉發展一體化、農民增收的目的。

從觀察來看,農村三產融合有2個核心點:1)農業是基礎,脫離農業的三產融合都在玩票;2)建立新價值,用新價值創造新利潤。比如,互聯網+農產品銷售、休閑農業+餐飲等。

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但,我們還不應該忽視農村三產融合依然存在3個致命問題:

1、農產品加工業發展不足。一產與二產的融合,即農產品的精深加工,始終是待補的“短板”,這也是江蘇農產品出口業績與農業大省地位不相稱的主要根源。

2、休閑觀光農業發展水平較低。從總體上看,各地發展水平參差不齊,無論從休閑農業總量,還是從農業園區規模、開發的形式等,與先進國家和地區相比還是有較大差距。

3、農業信息化發展明顯滯后。農業信息服務平臺不夠健全,信息資源采集利用覆蓋面不廣,信息采集利用還主要限于農業系統、本條線、本省、本區域,對市場信息、涉農信息、國際信息采集利用較少,信息“最初一公里”問題還沒有得到完全解決。信息技術的開發應用覆蓋面不廣,信息技術在農業上的應用及業務工作網絡化仍處于起步階段。

因此,農村三產融合必須要克服問題,借助本地資源,創新出適合自己的一條道路。

比如,小崗村的梨園公社。

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2010年,小崗村梨園公社種植專業合作社創始人黃慶昶從無錫來到小崗,在小韓村民組流轉了608畝土地種植“大吉梨”梨樹,并嘗試“立體種養”,在樹下搞養殖,實現了資源的循環利用。

目前,該合作社已經從投入期走向收獲期,梨園公社已經建立一套梨園+旅居的發展模式,發力生態農業、現代旅游和農村電子商務,并且發展訂單農業和休閑連鎖農莊,推動三產融合。

接下來,我們一起來看一下梨園公社的如何構建農村三產融合新樣板。

1、確立核心產品:梨樹

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從2008年至今,黃慶昶以每畝749元的價格陸續從農戶手中流轉了608畝土地,種植從韓國引進的“大吉梨”,前后共栽植了50000多棵。

以“梨樹”為核心產品,黃慶昶放棄了多品類,從而提高了單品營運的能力。以“梨樹”為基點,黃慶昶開展立體種養,生產出高品質的“梨”。

2、產業升級:生態農莊

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單純的梨樹是不能形成商業價值,或者不能構建大規模的商業利潤。因此,必須要以“梨樹”形成產業。

黃慶昶的“梨園公社”的定位是一個生產型生態農莊,以梨子生產為基礎,發展生態、綠色、環保的觀光農業。

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同時,他獨辟蹊徑,擯棄傳統思維,先做第一產業的栽植梨子,有了收益以后,再做第二產業進行深加工,生產梨膏、酵素,繼而向第三產業的采摘、旅游觀光、休閑農業等方向發展,最終形成三產并舉的發展格局。


3、產業裂變:從梨園到旅居

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如何提升梨園的商業價值?黃慶昶研究出了一套梨園+旅居模式。

目前,“梨園公社”目前年產50萬斤梨,再過兩三年,產量就可以達到200萬斤到300萬斤,二產方面梨膏和酵素的生產也已經步入正軌。

同時,黃慶昶的梨園還建有八套小木屋和一個餐廳,進一步提高梨園旅游觀光接待能力,將來還希望整合全國360個農莊,形成連鎖,實現資源共享。

另外,他還與高校技術人員合作開發了一款以梨子為主題的游戲,讓消費者參與到產品生產過程中去。

從傳統農業轉變成旅居產品,黃慶昶裂變出一套新商業模式,從而提升了梨產品的價值和梨產業的價值。

當然,為何黃慶昶會成功?因為黃慶昶是無錫家具商會會長,他很早就具有商業思維和產業思維。

農村三產融合如何搞?一位創業者投資心經:先產品再產業



同時,在他看來,投資農莊應該有一個順序,先有穩定的一產,再做二產,最后才是三產?!艾F在有很多農莊是反過來的,先發展休閑產業,短期看很紅火,卻沒有長期的可持續的收益?!?/span>

“我們的合作伙伴會先種上梨樹,等到梨樹有穩定收益以后,再啟動休閑產業?!秉S慶昶說,“如果整合起來,相互之間可以共享需求和供給。你當地的農產品,可以賣到全國各地,全國各地的農產品可以在你那邊銷售?!?/span>


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